Banana bread pépites chocolat sans sucre ni graisses ajoutées
Ingrédients
- 2 bananes
- 2 oeufs
- 1 yaourt nature
- 100 g de flocons d’avoine
- 50 g de farine
- Un sachet de levure chimique ou 8g de bicarbonate alimentaire
- 20g de miel
- 60 g de pépites de chocolat
- Préchauffez le four à 180°
- Dans un saladier, écrasez les deux bananes
- Ajoutez les deux oeufs et mélangez
- Ajoutez le yaourt puis le miel et mélangez à nouveau
- Incorporez les flocons d’avoine, la farine et la levure chimique ou le bicarbonate alimentaire
- Ajoutez les pépites de chocolat
- Mélangez encore jusqu’à l’obtention une pate homogène
- Versez la pâte dans un moule à cake – de préférence en silicone pour ne pas ajouter de matière grasse
- Enfournez pendant 30 à 45 minutes selon les fours et le moule
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