Wrap maison

La préparation classique est la suivante 

• Humidifier le Wrap avec un peu d’eau
• Garnir le Wrap et le rouler
• Passer le Wrap garni au micro ondes, dans une poêle ou au four
• Déguster tiède ou froid

Pour ce qui est de sa composition

• Variez les viandes et poissons : crevettes, le thon, le saumon, le poulet, le steak haché…
• Variez les fromages selon vos goûts et envies du moment 
• Variez les tofus

• Vous pouvez tout à fait remplacer le houmous par de la tapenade, du guacamole…
• Variez les crudités en tentant d’apporter du croquant avec des bâtonnets de carottes, de concombres, des pousses de soja, certaines salades vertes…
• Pensez aux câpres, aux cornichons, au chou rouge émincé, au chou chinois…
• Choisissez toutes les huiles que vous aimez : sésame, olive, noix, colza…
• Choisissez toutes les sauces que vous aimez : aucun interdit 
• Préparez en avance de petits « Tupperwares » avec de quoi garnir vos futurs « wraps » 
• Regardez sur YouTube les tutos pour bien rouler votre wrap sans qu’il se décompose à la première bouchée !