Sep 7, 2019 Gâteau de récupération sans gluten sans lactose By James Nutrition inRecettes Ingrédients 100g de farine de sarrasin et 100g de farine de riz125 g de crème soja (peut être remplacée par un yaourt végétal),50 ml de boisson végétale sans gluten (riz, sarrasin, soja, amandes)50 g de sucre complet3 oeufs20 g d’huile d’olive1 petite cuillère à café de bicarbonate alimentaire200g de fruits frais au choix Préchauffez le four à 180°CMélangez les farines, le bicarbonate, le sucre, la crème soja et la boisson végétaleAjoutez les œufs et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisseAjoutez l’huile et mélangez à nouveauAjoutez les fruits préalablement coupés en morceauxEnfournez à 180°C pendant 30 à 40 minutes
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